Il battito del cuore di Mamma Fra in cucina
Il mio percorso è stato un viaggio incredibile, iniziato come cuoca, ma la vita mi ha portato su un'altra strada. Poi, il richiamo della cucina, dove il mio cuore ha sempre battuto più forte, mi ha riportato qui. La strada è stata lunga, piena di imprevisti, burocrazia e le sfide della vita, ma sono felicissima di presentarvi il mio progetto: HOOM FOOD! Scopri il nostro menù, frutto di passione e dedizione.
Le nostre specialità artigianali
In Mamma Fra, ogni piatto racconta una storia di amore per il cibo fatto in casa. Dalla piccola gastronomia ai pranzi su ordinazione, ogni creazione è pensata per deliziare il palato con sapori autentici e genuini, proprio come la tradizione comanda.
Gastronomia quotidiana
Offriamo una selezione di prelibatezze preparate fresche ogni giorno, perfette per i vostri pasti veloci o cene speciali. Gusto e qualità a portata di mano, con un tocco di Mamma Fra.
Pranzi ed eventi su misura
Organizziamo pranzi e catering per i vostri eventi, grandi o piccoli, con un tocco personale che solo la cucina di Mamma Fra sa dare. Contattaci per un preventivo personalizzato.
I nostri tortelli fatti a mano
Siamo orgogliosi dei nostri tortelli, un simbolo della tradizione emiliana. Dai classici d'erbetta agli innovativi di burrata e zucchine, un'esplosione di sapore genuino.
Un sapore per ogni stagione e evento
Da Mamma Fra, la creatività non si ferma mai! Il nostro menù è un viaggio culinario in continua evoluzione, con tante novità che seguono il ritmo delle stagioni e le occasioni speciali. Ogni visita sarà una scoperta, sempre con la qualità e l'amore che ci contraddistinguono.
La nostra filosofia culinaria
La cucina di Mamma Fra è più di un semplice pasto; è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi. Ci dedichiamo alla produzione casalinga con ingredienti freschi e di qualità, per offrirvi sapori autentici che ricordano la cucina della nonna, con un tocco di innovazione e creatività.
Piatti classici e novità stagionali
Se i nostri tortelli fatti a mano sono un pilastro irrinunciabile del menù, amiamo sorprendervi con proposte che cambiano con le stagioni. Scopri le specialità del momento, sempre con la garanzia di gusto e freschezza firmata Mamma Fra. Un menù per ogni stagione e evento.
